Installations

L'entreprise Gesler est implantée sur la commune d'Hotonnes, dans l'Ain. Le territoire alentour, appelé "le Valromey" est un écrin enchâssé entre le Sud des monts du Jura et le début des Alpes.

Le choix d'un environnement protégé et naturel a permis à l'entreprise de développer des installations exemplaires, respectueuses des normes en vigueur et peu impactantes pour les populations proches. Elle est ainsi dotée d'un circuit interne de recyclage des eaux usées, et d'une station d'épuration.
S'étalant sur environ 1000m2, les infrastructures comprennent les abattoirs, les ateliers de découpe, les ateliers de salaisons, les quais de chargement et les bâtiments administratifs.

Pour le transport, une flottille de 6 camions rayonne sur la région Rhône-Alpes.